お好み焼き・ケチャ・マヨソースのハンバーグ蒸しパン レシピ・作り方
材料(6こ人分)
作り方
- 1 ◎と☆以外をHBにいれ発酵まで行う。後6分割しベンチタイム20分。
- 2 中くらいに切ったハンバーグに◎を混ぜたものと絡めたら6つにわける。
- 3 生地に2を包んでいき二次発酵40分したら、蒸気のたった蒸し器にいれ25分蒸し、完成
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はぁなぷ
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