大学いも 時短 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 2本
- 市販の大学いものタレ 1パック
- 黒ごま 大さじ1/2
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにし、水につけアク抜きする。
- 2 さつまいもを洗い、耐熱容器にさつまいもと水をはり600Wで5分加熱。
- 3 さつまいもの水気をキッチンペーパーなどでよく取り、170度の油で揚げる。
- 4 フライパンにさつまいもと大学いものタレと黒ごまを合わせて完成。
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