なす、キャベツ、人参、青ネギのむね肉親子丼 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
キャベツ、青ネギ、人参、なすを適当な大きさにきる。
むね肉を削ぎぎりする。 - 2 鍋に◎を入れにたたせたら肉以外の1を入れくたっとなるまで煮る。
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3
そこに肉を入れ色が変わるまでひにかける。
たまごをとく。 - 4 火を弱め卵を流し入れたら火を強め15秒放置後そっと混ぜたら、完成
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- 煮卵
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