ほわりカレー❤南瓜と牛豚ミンチとコーンのコロッケ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
私は成形する時、均一に形が揃う様に・・・
ニトリで買ったこのシリコンを使っています。
成形したあとに冷凍庫で３０－４０分ほど凍らしてから衣を付けると形が整って綺麗に出来ます❤
-
2
ボウルに■を入れて良く捏ねます。
お好きな大きさに成形します。 -
3
2に薄力粉を付けて余分なお粉を叩きます。
溶き卵に潜らせてパン粉を付けます。 -
4
3を中温より少し低めの揚げ油でコンガリ揚げます。
時間は両面大体２分半づつ。
- 5 揚がったらキッチンペーパーの上で余分な油を取り去り完成。
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