今日のお弁当は鮭弁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鮭は、オーブントースターで焼きます。
(フライパンでもok)です。 -
2
鶏肉はフライパンで焼き、火が通ったらねぎを入れて焦げ目をつけます。
最後に焼き鳥のたれを回し入れ、汁漏れの無いように、しっかりたれを絡めます。 - 3 卵焼きは、塩と味の素を振り入れ、普通に厚焼き卵を焼きます。
-
4
全部できたら、ご飯を詰めます。
さけはご飯に匂いが移らないように、バランを敷いてその上に乗せると、見栄えも良いです。 - 5 最後に梅干しと甘酢生姜を乗せます。魚の時は、甘酢生姜や梅干しを添えると、後口がさっぱりします。
きっかけ
お弁当に困ると、鮭が登場します。
おいしくなるコツ
鮭は焼きすぎるとパサパサになります。 焼き鳥はたれをしっかり絡めておくこと。
- レシピID:1090024315
- 公開日:2015/10/06
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