簡単で美味しい、ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶりの切り身 ２枚
- サラダ油 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
- はちみつ おおさじ１
作り方
-
1
ぶりの両面に塩をふる。フライパンを中火にかけてサラダ油を入れ、ブリを並べる。
-
2
両面に焼き色が付くまでしっかりと焼く。火加減によりますが、片面２～３分です。
-
3
弱火に落として、蓋をして３分ほど中まで火を通す。
-
4
中火にして、醤油、みりん、酒、はちみつを入れて軽く煮立ったら弱火に変えて、ぶり全体に絡めて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
