ペペロンチーノ風つけ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ラーメン（冷凍・醤油味使用） 1P
- ウインナー（べーコンやハムでも○） 1～2本
- 塩胡椒 少々
- 油 少々
- 水菜 1つまみ～
- チューブにんにく 2ｃｍ～
- 鷹の爪（輪切り） 1つまみ～
- 料理酒 大さじ1～
- スープ↓
- 炒り胡麻 1つまみ
- ごま油・ラー油（お好みで） 好みで 少々
- ラーメンスープ（付属品使用） 半分くらい
- お湯 120cc位
- わかめ（乾燥わかめ） 1つまみ
- 葱（スライス使用） 2つまみ位
作り方
- 1 冷凍ラーメンを1分程レンチンし半解凍します（袋ごとレンチンｘな商品ならレンジ器に入れかえてレンチンして下さい）
- 2 フライパンに油を入れ、斜め薄切りにしたウインナー＋①の麺を入れ蓋をし1分程焼き裏がえして鷹の爪・ニンニク・料理酒・ザク切りした水菜・塩胡椒を加え炒め合わせます
-
3
器にラーメンスープの素＋乾燥わかめ＋湯を注ぎ葱と炒り胡麻を散らします。
熱々が好きな方は1分程レンチンすると○
好みでゴマ油orラー油を少量加えたらスープ完成 - 4 麺を③のスープにつけて召し上がれ♪
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