ウインナー衣の揚げ餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
餅を4等分位に切ります。
ウインナーを粗みじんに刻みます -
2
ボウルに餅・ウインナー・マヨ・小麦粉・片栗粉を加え混ぜます。
粉っぽい時は水を加えて混ぜ合わせて下さい - 3 フライパンに少し多めの油を入れ中温位に熱したら②を離して入れ揚げ焼きにします
- 4 全体がぷっくりとしてきたら裏面も揚げ焼きにし、最後は火を強めて全体をカリっと揚げて下さい
-
5
良く油を切って皿い盛ります。
揚げたてに醤油をダイレクトにかけても○（ちょいと七味をふっても○）
お好みで大根おろし＋醤油を添えて召し上がれ
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