炊飯器♪簡単スイートアップルおからケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥おから、薄力粉、エリスリトール（またはお砂糖）、ベーキングパウダーを計量しながらボールに入れて、泡立て器でさっくり混ぜ合わせます。

   

2. 2 りんごを皮付きのまま半分はすりおろします。
   もう半分はこまかく切ってください。

   

3. 3 3合炊き炊飯器の容器にたまごを入れて泡立て器で混ぜます。泡立てたりメレンゲを作る必要はありません。
   低脂肪乳、食用油、下ごしらえしたりんごを泡立て器でまぜてなじませます。

   

4. 4 手順１のボールの中身を手順３の容器の中身に数回に分けて投入。泡立て器でよくなじむよう混ぜ合わせます。

   

5. 5 炊飯器のスイッチを押します。
   うちの炊飯器（10年前のシャープ製）ではおかゆモードで一回で焼けます。
   炊飯モードでは2回加熱すると作れますが、少しパサついた焼き上がりになります。

   

6. 6 竹串をさして何もついてこなければOKです。
   若干しっとりめの焼き上がりになっています。
   粗熱がとれたら容器から出してください。