油揚げde❤鶏ミンチと薩摩芋&チーズの甘辛焼き❤ レシピ・作り方

油揚げde❤鶏ミンチと薩摩芋&チーズの甘辛焼き❤
  • 約10分
  • 100円以下
小太郎1212
小太郎1212
ローカロリー高タンパクな鶏胸ミンチ❤
ホクホク繊維たっぷりの薩摩芋とのコラボ❤
受験生のお夜食にも❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 油揚げ 油抜きした物・正方形4枚
  • 鶏胸肉ミンチ ■100g
  • 薩摩芋 ■マッシュで40g
  • 塩胡椒 ■4-5振り
  • 生姜 ■ティースプーン1杯程度
  • チーズ ピザ用40g程
  • サラダ油 ティースプーン1杯程度
  • めんつゆ ☆ストレート40cc
  • お水 ☆大2
  • 蜂蜜 ☆大1
  • 胡麻 大1

作り方

  1. 1 油揚げは袋を開き長方形の形を作る。
  2. 2 ボウル等に■を入れて良く混ぜる。

    ハンバーグのタネを作る要領で良く捏ねてひとまとまりにする。
  3. 3 1の油揚げの上に4等分した2のタネを置く。

    ↑の上にチーズを等分にして置いて手でギュッと軽く押さえる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。

    各面1分半ほど焼いたら弱火で蓋をして蒸し焼き4分。
  5. 5 4へ☆を入れて中火に戻す。

    煮汁が無くなりかけたら胡麻を入れて絡めて完成❤

きっかけ

受験生応援レシピ^^

  • レシピID:1090019852
  • 公開日:2014/12/16
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