かき揚げ、大葉のせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライス、人参を細切りに。大葉を半分にきる。
- 2 ◎印を合わせたものに１の玉ねぎと人参を入れる。
- 3 油に火を入れ、箸がブクブクしてきたら、２の上に大葉をのせたものを流さし入れる。
- 4 きつね色になり、浮き上がってプカプカしてきたら、完成。
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