これで決まり！ホタテバター★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタテ 大 4個
- バター 大さじ 1
- しょうゆ ひとまわし
- 塩コショウ 適量
- 酒 小さじ 1
作り方
-
1
ホタテに塩コショウを軽くしておきます。
-
2
フライパンを熱して
たっぷりめにバターを入れて、ホタテを入れます。 -
3
フタをして しばらく蒸し焼きにして、焼き目がついたら、裏返します。酒を少しふりかけます。さらに、蒸し焼きにして 、最後にお醤油をひとまわしして
出来上がり♪
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- ホタテ
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- ホタテバター
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