時短で ポテト タマゴサラダ ♪ レシピ・作り方

時短で ポテト タマゴサラダ ♪
  • 約30分
きらきら星1017
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時短でじゃがいもは、茹でずにレンジでチンします★

材料(4人分)

  • じゃがいも 中 5個
  • ロースハム 3枚
  • きゅうり 1/2本
  • 2個
  • ミニトマト 2個
  • ★ 塩コショウ 小さじ 1/2
  • ★ マヨネーズ 大さじ 7
  • ★ 砂糖 小さじ1/3
  • ★ 酢 小さじ 1/3

作り方

  1. 1 卵を鍋に水から入れて
    沸騰してから、11分ゆでて、ゆで卵を作り、出来たら冷やし、皮をむいておきます。
  2. 2 卵をゆでている間に、じゃがいもの皮をむき、一つずつラップで包み、レンジで7分30秒加熱します。
    竹串がさされば、オッケー★
  3. 3 じゃがいもをボールに入れて、マッシャーかフォークなどでつぶします。
  4. 4 3に★の調味料をいれて、混ぜ合わせます。
  5. 5 1の ゆで卵を黄身は、つぶして、白身は、みじん切りにして、4に混ぜます。
  6. 6 ミニトマトを飾り
    出来上がり ♪

きっかけ

ポテトサラダにタマゴも入れたくて(≧∇≦)

おいしくなるコツ

マヨネーズは、お好みで増減してください

  • レシピID:1090018023
  • 公開日:2014/09/07
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