瓜の浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ウリの皮をピーラーでシマシマになる感じに剥き、半分に切ります。
スプーンでワタや種を取り包丁2～3ｍｍ程の厚みに切ります - 2 塩を振って軽く揉み5分程置いたら水気を絞って小袋に入れ、ほんだし・酢・鷹の爪＋刻み昆布をキッチンバサミで軽く切り加えて袋ごと揉み5分置いて完成
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