ベーコンそうめん炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん（乾麺 茹で使用） 茶碗1杯分
- ベーコン 1枚
- 塩胡椒 少々
- 油 適量
- 黒胡椒 好みで 5ふり～
- 葱 3～5ｃｍ
- 醤油 少々
- 味の素 少々
作り方
-
1
葱は斜め薄切りに切ります。
ベーコンは一口大に切ります -
2
フライパンにベーコンと葱を入れジックリと脂が出てくるまで炒めます。
少しだけ油を足し（脂が足りない場合だけ）たトコロに麺を入れ焼きつけます -
3
葱やベーコンが焦げそうなら鍋の端に寄せて置きます。
麺がカリっとなってきたら塩胡椒＋黒胡椒・味の素を加え具と混ぜ炒め味を見て醤油少々で味を調え完成 - 4 お好みで海苔や鰹節をトッピングしても○
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