作り方
-
- 1
- 葱の葉を一口大にザク切りにします。
玉葱は薄切りにします。
焼き鳥は串から引き抜いておきます
-
- 2
- フライパンに葉を入れ炒めます。しんなりとしたら焼き鳥＋料理酒加え温まるまで炒めたら薄切り玉葱を加え一混ぜし、味をみて麺つゆを加え、仕上げにごま油を少々かけ完成
おいしくなるコツ
玉葱の葉があったら作ってみて下さい。葉は、葱よりマイルドです。オツマミや大人が食べるならラー油でピリっと辛さを加えると○
きっかけ
新玉葱の葉が立派でしたーー；
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