しめじ&長ネギのスープ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
しめじは根元を落とし、ほぐしておきます。
長ネギは斜め薄切りに。 -
2
お鍋にオリーブオイル少々を熱し、1を炒めます。
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3
しんなりしてきらた水とコンソメを入れ、火が通るまで1~2分煮ます。
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4
塩、黒胡椒で味を調えて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- スープ

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