大根の味噌汁リメイク 餅と大根チーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根（味噌汁の余り） 5本～
- 餅 半～1個
- 溶ろけるチーズ 2～3つまみ
- 鰹節 一つまみ
- 青海苔 少々
- 醤油（好みで） 好みで少量
作り方
-
1
餅は大根と同じ位の大きさに切ります。
汁気をきった大根＋餅をフライパンで直に炒め焦げ目をつけます。 - 2 溶ろけるチーズをレンジ器に広げ1000Ｗで30秒程加熱し溶かしたトコロに鰹節を乗せ①を乗せます。下になってるチーズごとクルっとひっくり返し、青海苔をトッピングします
-
3
お好みで醤油をちょっとかけて召し上がって下さい
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