シンプルに❤鮭の切り身de大根おろし添え❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭は一口大にカットして塩を振りかけて5分放置。
ザル等に入れて流水で洗い流して水分をキッチリとキッチンペーパー等でふき取ります。 - 2 1へ☆を軽く振りかけて薄力粉をまぶします。
-
3
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
2を入れて皮面を下にして転がしつつ3-4分焼きます。 -
4
器に入れて上に適度に水気を切った大根おろしを置きます。
葱と胡麻をかけて完成❤
お手持ちのポン酢やめんつゆ、お好みのお味をどうぞ^^
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鮭とおろしが美味しい❤(人´∀`o)❤