シャキっと大根の玉子焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- たまご 2個
- 生姜の甘酢漬け（ガリでも〇） 1～2枚
- 大根のツマ 2～3つまみ
- ウインナー 半～1本
- 油 適量
- ソース 適量
- ふりかけ（今回タラコ味使用） 少々
- 青海苔 適量
- マヨネーズ（無くても〇） お好みで
作り方
-
1
生姜の甘酢漬けをみじん切りにし卵と混ぜます。
ウインナーを薄切りにし卵に加え、適量油を敷したフライパンに一気に入れます - 2 淵が焼けて半熟状態になたら、大根のツマを半熟玉子面に広げ、返して上からフライ返しでギュッとしスグに皿に取り分けます
-
3
ソースをかけ青海苔をトッピングし、好みのふりかけを振って食べて下さい（今回タラコ味使用してますが別の味でも〇）
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼きソーセージ・ウインナー
- 料理名
- シャキっと大根の玉子焼き
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