えのきザーサイ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
瓶入りザーサイを食べやすい長さに切ります
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2
コチュジャンとポン酢を加えます
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3
えのきは石づきを切り、600Ｗのレンジで1分30～2分チンし軽くススギ、水気を良く搾ります
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4
②とエノキを和え炒りゴマを加えて出来上がり。
好みで焼き海苔を千切って乗せて食べて下さい
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきザーサイ
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