❤ぷるるん鶏ササミと白菜の「ガッツリ」お粥さん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜
- ５枚
- 鳥ササミ
- ４本
- 塩麹
- 小匙２
- 人参
- 中１本
- ご飯
- お茶碗１杯半程度
- 大蒜
- チューブ１ｃｍ
- 生姜
- チューブ１ｃｍ
- 水
- ６００ｃｃ
- ウェイパー
- 大１
- 塩胡椒
- 適量
- ごま油
- 小匙２分の１
- 片栗粉
- 大１.５
作り方
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- 1
- 白菜はやや太めの千切り。
人参は千切り。
鳥ササミは一口大にカットして塩麹と大蒜・生姜と合わせて冷蔵庫で１時間寝かす。
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- 2
- 大きめの鍋に水と白菜と人参を入れて煮立たせる。
煮立ったら①の鳥ササミに片栗粉をまぶして投入。そのまま中火で３分加熱。
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- 3
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- その後ご飯とウェイパーと塩胡椒、ごま油を入れて中火２分で完成❤