レンジで簡単❤連子鯛の醤油麹蒸し❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 連子鯛は綺麗に洗って分量外小さじ1の塩を両面にふりかけて10分放置。その後洗い流して水分を拭き取ります。
-
2
①へ醤油麹、味醂、蜂蜜、ごま油、生姜、大蒜を刷り込む。
冷蔵庫で一晩寝かせる。 -
3
耐熱容器、またはシリコンスチーマーに②を入れて600wレンジ6分チン。
有ればお野菜等を切って周りに盛りつけてみてくださいね^^
関連情報
- カテゴリ
- 鯛生姜(新生姜)ガーリック・にんにく
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