レシュティ・チリマヨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを細切りする（※ぜったいに水に晒さないで）
-
2
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱しジャガイモを広げ入れ焼く
アルミホイルを被せた上に水の入ったやかんで重しをする - 3 焼き色が付いたら裏返し、残りのオリーブオイルを周りから足し、裏面も同様に焼く
- 4 市販のスイートチリソースとマヨネーズを混ぜて作ったタレを添える
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- じゃがいも
estudioK
「脂肪肝」と診断され、マジメに料理を考え始めたら3か月でダイエットに成功！食の大切さを実感しました！本来、料理のレシピなど面倒くさくて見ない自分。行き当たりばったりで偶然生まれるレシピの数々を記録にとどめようと思います。
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