ボリュームup❤オクラと竹輪のメンツユマヨ炒め❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オクラは綺麗に洗い、頭とお尻の部分をカット。
竹輪になるべく細めのオクラを差し込みます。
↑
太めだと破れちゃいます＾＾； -
2
残ったオクラは斜め半分にカットします。
フライパンに水と①を入れて中火で煮立たせる。
煮立ったら弱火で３分煮込む。
水分が残ってますが気にしない。 - 3 ごま油とめんつゆ、生姜を入れて強火で一気に加熱して煮汁を煮飛ばします。
- 4 上から青のり鰹節をかけマヨネーズをかけて完成です。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 竹輪炒め
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お酒のお供にも良いです～＾＾