肉巻き高野豆腐のおろし煮♬ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

みみこちやん

口に入れると、高野豆腐から旨みがじゅわ～っと出てきます♡

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

高野豆腐: ２個

豚肉 (薄切り): ８枚

大根(すりおろし): 大さじ２

◎だし汁: １カップ

◎しょうゆ: 大さじ１

◎みりん: 大さじ１

◎酒: 大さじ１／２

ごま油: 小さじ１

塩こしょう: 少々

作り方

1

大根はすりおろす。
2

高野豆腐は水で戻して３等分し豚肉で巻く。
巻き終わりを下にしてごま油を入れたフライパンにおき、塩こしょうをしてこんがりと焼く。
3

◎を入れて５分程煮て、大根を入れてさっと煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高野豆腐のアレンジレシピ。

公開日：2012/07/05

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関連情報

カテゴリ: 高野豆腐

関連キーワード: 高野豆腐肉巻きおろし煮煮物

料理名: 高野豆腐

このレシピを作ったユーザ

みみこちやん食べることが大好きです♡　自分家のごはんの整理もかねて、レシピを載せていきたいと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/18 20:39

目を離してしまって、ちょっとこんがりしちゃいましたが、とっても美味しくないできました

レポートありがとうございます(^ ^) こんがりしちゃったんですね☆でも美味しくてよかったです☆☆

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