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✿ 里芋のお味噌汁 ✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿ 里芋のお味噌汁 ✿
  • 300円前後

里芋のもっちりした感じが美味♡

作り方

  • 1

    鍋に水とかつお節を入れて、3分程煮込む。
    かつお節は取り出さずにおいておく。

  • 2

    里芋は皮をむき、小さめの乱切りにして、水で3~4回洗う。
    水の濁りが薄くなるくらいまで。

  • 3

    ①の鍋に里芋を入れる。
    里芋に火が通ったら、油揚げを入れて火を止める。

  • 4

    最後にみそを溶き入れて、完成☆

きっかけ

旬の里芋を頂いたので。

おいしくなるコツ

時間短縮の為、火が通りやすいように里芋は小さめに切ります。かつお節も取らずにそのまま食べてください。

レシピID: 1090002419

公開日:2011.11.30

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.09.11

    里芋って味噌汁に良く合いますね

    レポありがとうございます(^^)合いますよね(^^)

    お返事を見る

  • 2014.12.01

    家にあったかぶもプラスしました♪
    とっても美味しかったです(*´ー`*)
    ごちそうさまでした(*´ω`*)

    レポありがとうございます(^ ^) 冬の野菜たくさんで美味しそうですね♪♪

    お返事を見る

  • 2014.06.01

    とても美味しかったです(*^◯^*)ご馳走さまでした♪♪

    レポありがとうございます(^ ^)美味しくて良かったです。また是非作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2014.03.10

    おかげさまでおいしく温まりました。ごちそうさまでした。

    レポートありがとうございます!(^^)!嬉しいです。寒い時期だから暖かいものが嬉しいですね。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
里芋さといも味噌汁みそ汁

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