薄切り牛肉で簡単、フライパンで作るシュニッツェル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉を大きさが揃ってなければ食べやすい大きさに切って軽く塩コショウする。
-
2
ボウルに小麦粉、玉子、牛乳を入れてよくかき混ぜる。肉をさっとくぐらせてからパン粉をまぶします。
-
3
フライパンに揚げ油と１０ｇのバターを入れて温まったら肉を入れます。フライパンに肉を入れたらすぐに裏返して裏側にも油が回るようにします。
-
4
何度かひっくり返して、焼き色がついたら、油きりバットに移します。あらかじめ大葉をのせた皿に移して出来上がりです。お好みでトンカツソース等をかけて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
