簡単✿お手軽✿濃厚カボチャのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ（皮付きでもＯＫ） 正味３５０ｇ
- 水＆牛乳 各２００cc
- コンソメスープ キューブ１ヶ
- 市販のシチューの素（半量・５皿分） ５皿分
- ※１０皿分が半分にパクッと割れるサイズ
作り方
- 1 カボチャは綺麗に洗って程良い大きさに切ります。
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2
こんな風に割れるタイプの使ってます✿
- 3 レンジでチン・または圧力鍋で分量のお水と一緒に高圧で加圧。カボチャが柔らかくなったらお水と一緒にトロトロ迄、コンソメと一緒に煮込みます。
- 4 煮込めたらシチューの素を入れて弱火で煮込む。牛乳も一緒に入れて下さい。
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5
結構トロンとしますので、サラッと感がお好きな方はお水か牛乳で味の加減を。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- カボチャのスープ
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はぎっち☆2011/08/16 07:50
簡単においしいかぼちゃスープができました。冷たくしてもおいしかった。ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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濃厚で美味しいので子供が
「おかわり！」
連続で嬉しい限りです～★