芯まで使って無駄なし☆ひき肉たっぷりロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
●下準備●
キャベツは芯を取り、熱湯でしんなりするまで茹でておく
キャベツの芯とたまねぎはみじん切りにしひき肉と合わせ、塩コショウ、酒を加えて混ぜておく - 2 鍋に◎を入れて沸騰させておく。キャベツにひき肉を入れまとめてベーコンで巻いてとめる。
- 3 スープが沸騰したら、ロールキャベツを入れて20~30分煮込んだら出来上がり♪
きっかけ
ひき肉が余ったのでロールキャベツにしてみましたヽ(=´▽`=)ノ
おいしくなるコツ
ひき肉を巻く時はキャベツの手前にのせて片方を織り込み巻いて、もう片方を中に詰め込むと上手に巻けます(。・w・。 )
- レシピID:1090001627
- 公開日:2011/07/25
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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ボリューム満点なのでおかずになります♪( ´艸`)