簡単まいう～な　和風焼きうどん♪ レシピ・作り方

Name: 簡単まいう～な 和風焼きうどん♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: うどん ２袋; 豚肉 ５０ｇ; しいたけ ２枚; ねぎ １０ｃｍ; にんじん １／３; きぬさや ６枚; ほんだし 小さじ１; しょうゆ 大さじ１; 塩こしょう 少々; しょうが 少々

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約10分
300円前後

ROCO☆WAY

暑くなってきたのでさっぱりうどんが食べたいですよね♪これなら材料も少なくて簡単にできちゃいます( *´艸`)

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うどん: ２袋

豚肉: ５０ｇ

しいたけ: ２枚

ねぎ: １０ｃｍ

にんじん: １／３

きぬさや: ６枚

ほんだし: 小さじ１

しょうゆ: 大さじ１

塩こしょう: 少々

しょうが: 少々

作り方

1

●下準備●
豚肉は一口大に切る
しいたけは３ｍｍに切る
ねぎは斜めに細切りに切る
にんじんは短冊切りにする
きぬさやは塩茹でして水にさらしておく
2

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらにんじん→ねぎ→しいたけの順に炒める。
3

②にうどんとしょうがを入れ、ほんだし、しょゆを加え調味し、塩こしょうで味付けをしてお皿に盛る。
4

斜めに切ったきぬさやを盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きぬさやがなければなくても大丈夫ですが、あった方がシャキシャキして彩りも鮮やかになります＿o(・ω・　)

きっかけ

実家からきぬさやをもらったので焼きうどんにしてみました～♪(｀・ω・´)

公開日：2011/05/12

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このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m