大根がとろ～うまっ♪大根と豚肉の煮物レシピ・作り方

Name: 大根がとろ～うまっ♪大根と豚肉の煮物
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 １５ｃｍくらい; 豚肉 ５枚; しょうが 少々; ◎酒 大さじ２; ◎みりん 大さじ２; ◎砂糖 大さじ１.５; ◎しょうゆ 大さじ２.５

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約15分
100円以下

ROCO☆WAY

大根って１本買うとなかなか使い切れませんよね(ﾉω･､) これならたくさん大根が使えるし大根がおいしく食べられますねっ！！

みんながつくった数 32件

材料（２人分）

大根: １５ｃｍくらい

豚肉: ５枚

しょうが: 少々

◎酒: 大さじ２

◎みりん: 大さじ２

◎砂糖: 大さじ１.５

◎しょうゆ: 大さじ２.５

作り方

1

●下準備●
大根は３ｃｍ巾に切っておく
豚肉は一口大に切っておく
◎の調味料を混ぜ合わせておく
2

鍋に油をひき、しょうがを加え豚肉をいためる。豚肉が焼けたら大根を加え焼き色がつくまで炒める
3

②に◎を入れ、水をひたひた位まで入れ蓋をして水気がなくなるまで中火で煮込んで出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込む時間があまりない場合は大根を薄く切ると時短できますφ(・ω・ )

きっかけ

大根って１本なかなか使いきれませんよね(´；ω；｀)大根レシピがほしくて！！

公開日：2011/05/04

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このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m