ホットケーキミックスで 定番プレーンドーナツ レシピ・作り方

材料(6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- バター 10g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルに卵、牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを混ぜる。
- 2 1に溶かしバターを加え、さっくりとあわせる。生地をひとつにまとめて台に出し、厚さ1cmくらいにのばしてドーナツ型で抜く。
-
3
ベタベタするときは薄力粉(分量外)を手粉としてつけて下さい。我が家にドーナツ型がなかったのでグラスとペットボトルのキャップを使って型抜きしました。
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4
油を170℃に熱し、こんがりと返しながら揚げます。あつあつをめしあがれ♪抜いた中心部分も揚げればかわいいコロコロドーナツに♪
きっかけ
無性に食べたくなって
おいしくなるコツ
ドーナツの穴に菜ばしをさし、くるくるしながら揚げるときれいな形に揚がります。
- レシピID:1090000958
- 公開日:2011/03/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- プレーンドーナツ
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チョコレートやアイシングでデコしても。