もう1品!という時に♪にらの卵和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
にらはゆでて水切りして
食べやすい長さに切ります。 - 2 ゆで卵をすり鉢でつぶし、味噌、砂糖を入れてまたすります。必要ならばダシの素を少し入れてもOK.
- 3 ①と②をあえて出来上がりです。
- 4 あれば生食用の身欠きにしんも入れるととても美味しいです。
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 副菜
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