玉ねぎ塩つくね₊❀̥୭ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
鶏ひき肉、卵、すりごまと＊と合わせて捏ねる。 -
2
ねばりが出てきたら、12等分にして丸くして平らにする。
フライパンに入れて中火で焼く。 -
3
つくねの半分まで色が変わったらひっくり返す。
火が通ったら、白だしを加えて、ひっくり返しながら焼く。 - 4 水分が少なくなったら、塩を振って強火でサッと両面を焼く。
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