市販の焼売deよっちゃんイカ焼売ᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ レシピ・作り方

Name: 市販の焼売deよっちゃんイカ焼売ᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ
Total time: 30 min
Yield: 1〜2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 市販の焼売（チルド） 1箱（8個入り）; カットよっちゃん （三杯酢） 1袋（15g）; キャベツ 240g（葉４枚）; 椎茸氷（椎茸の戻し汁、または水でもOK） 2キューブ（40ml）

約30分

dhanu 築

カットよっちゃんで焼売アレンジ(#´ㅂ`#)山梨県古里納税返礼品にも選ばれたよ✨だがしかし果物の王者シャインマスカットや桃勢には遠く及ばず悔しくも圏外（◞‸◟）

みんながつくった数 1 件

材料（1〜2人分）

市販の焼売（チルド） 1箱（8個入り）
カットよっちゃん（三杯酢） 1袋（15g）
キャベツ 240g（葉４枚）
椎茸氷（椎茸の戻し汁、または水でもOK） 2キューブ（40ml）

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作り方

1 キャベツは短冊切りにする。
2 無水鍋にキャベツと椎茸氷を入れ蓋をして中火にかける。
蓋がカタカタ鳴り出したら火を止める。蓋をしたまま余熱でキャベツがしんなりするまで10分ほど置く。
3 ˖✻*˸ꕤ*˸*⋆花焼売を作ります˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
カットよっちゃんは、丸まったロール状と四角いチップ状とに分ける。
4 市販の焼売（チルド）に包丁で深さ1cmほどのバッテンの切り込みを入れる。
真ん中にロール状のカットよっちゃんを刺し先端を出して、めしべの柱頭に仕立てる。
5 チップ状のカットよっちゃんを縦半分に折り曲げ、焼売に刺し立てた④のめしべの柱頭から四方に広がるバッテンの切り込み4ヶ所に1枚ずつ差し込み、花びらを形作る。
6 ②の鍋のキャベツの上に⑤の花焼売を乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。蓋がカタカタ鳴り出したら火を止め、蓋の裏側についた水滴を拭いて再び蓋をし、5〜10分蒸らす。お皿に移して召し上がれ♪