お茶っ葉かおる玄米茶飯 レシピ・作り方
- 約1時間
dhanu 築
おちゃっぱーの最新作供給を切望！浪速のエジソンこと発明家の木原健次さんへのオマージュを込めたおかずありきの炊き込み飯です。油物と好相性で出汁茶漬けにしても良き。
材料（3人分）
- 米 2合
- 水 米2合分（400〜450cc）
- 木綿豆腐 480g
- 粉末玄米茶（発芽玄米・宇治抹茶入り） 2g（ティースプーン擦り切り2杯強）
作り方
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1
米は洗って炊飯釜に入れ2合のメモリまで水（400〜450cc）を注ぎ、蓋をして冷蔵庫で30分から半日ほど浸水する。
-
2
①に粉末玄米茶（発芽玄米・宇治抹茶入り）を加えダマがなくなるまでよくかき混ぜる。
木綿豆腐を崩しながら千切り入れ米の上に乗せる。
-
3
炊飯器にセットして、炊き込みモードでスイッチオン( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ピッ♡
炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせる。
お茶碗に盛っていただきます。
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dhanu 築
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つくったよレポート（2件）
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2024/10/24 18:05
豆腐がなかったので、大豆入りで玄米茶飯にしました✨夕飯にいただきます(人 •͈ᴗ•͈)
たくさんレポ、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍) -
sweet sweet ♡2024/07/06 18:15
築さんෆ˚*2つもレポありがとうございました♪(´ ᴗ ` )玄米のの風味がとても美味しいです♪胃に優しいメニューをありがとうございますෆ˚*
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