お麩とかぶの葉とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- お麩 10個くらい
- かぶの葉(刻んだもの) 大さじ3
- 乾燥わかめ 大さじ3
- 水 お椀3杯分
- 花かつお ひとつまみ
- 味噌 大さじ2~3
作り方
- 1 お麩は水かぬるま湯(分量外)で戻しておく。
- 2 水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1とかぶの葉を入れる。火が通ったら乾燥わかめ、花かつおを入れ火を止める。1~2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。
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