豚肩切り落とし肉で生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩切り落とし 300-330g
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★すりおろし生姜 大さじ1
- 玉ねぎ 3/4
作り方
-
1
袋に肉と★を入れて揉み込み10分くらい置いておく
-
2
玉ねぎは千切りにしておく
-
3
フライパンで玉ねぎを炒める
-
4
玉ねぎが炒まってきたら工程1の肉を加え炒める。
少し炒まったら蓋をして3-5分蒸し焼きにする
-
5
炒まったら完成。
※味見をし薄かったら醤油を足してください
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