母の味！我が家のハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする
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2
合い挽き肉に塩胡椒、卵、パン粉、牛乳、味噌、にんにく、みじん切りの玉ねぎ入れて手でこねる
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3
まとまってきたら、両手でパンパンと空気抜きながら成形する
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4
フライパンに油を引き中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返す
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5
裏面を蓋をし中火で5分ほど焼いたら完成
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