チリソース無し 七味唐辛子でピリ辛チリコンカン レシピ・作り方

チリソース無し 七味唐辛子でピリ辛チリコンカン
  • 約10分
  • 300円前後
炉炊きのケセック
炉炊きのケセック
簡単な素材と手順で作れるチリコンカンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにします。
  2. 2 鍋で挽き肉を炒めます。
  3. 3 ひき肉の色が変わったら鍋にタマネギ、大豆の水煮を入れます。
  4. 4 タマネギの色が変わったらカットトマト缶、にんにくを入れて煮込みます。
  5. 5 水気が少し減ってきたら七味唐辛子を入れて辛さを整えます。
  6. 6 皿に盛り付けて茹で卵をのせたら完成です。

きっかけ

妻の好物を家にある材料で作りたかったので、チリソースを七味唐辛子で代用して作りました。

おいしくなるコツ

写真は1人分です。ゆで卵は無くても大丈夫ですが、辛さを中和できるので相性はバツグンです。七味唐辛子は入れれば入れるだけ美味しいですが、辛さに注意してください。私は3〜6振りくらい入れてます。

  • レシピID:1080039241
  • 公開日:2022/11/05
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カテゴリ
チリコンカンとうがらし・葉唐辛子トマト缶大豆簡単夕食
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