沖縄の定番！出汁が決め手☆【にんじんシリシリ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは千切りにする。
卵は溶いておく。
-
2
フライパンにごま油をいれ中火にかける。
ひき肉をいれ、色が変わったらにんじんをいれてさっと1分ほど炒める。
酒をいれたら強火にして水分を飛ばす。
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3
●をいれてさっと絡めたら、卵をいれて火が通るまで混ぜながら炒める。
最後にかつお節をまぶす。
味を見て塩で整える。
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ほんのり甘めで、作り置きやお弁当にも(*^^*)
ひき肉なしでも、ツナを代わりにいれてもOK！