簡単副菜☆お弁当にも♪【★カラフルきんぴら☆】 レシピ・作り方

簡単副菜☆お弁当にも♪【★カラフルきんぴら☆】
  • 5分以内
  • 100円以下
✿保健師の健康レシピ✿
✿保健師の健康レシピ✿
ピーマンの緑色は、天然の色素のクロロフィルによるもの。抗酸化力をもち、コレステロールや不純物を除去するデトックス効果があると言われています。優秀なお野菜ですね♪

材料(2~3人分)

  • ピーマン 2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2(甘めが好きなら小さじ1)
  • ●白いりごま 小さじ1
  • 唐辛子(お好みで) 1/2本
  • ごま油(炒め用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ピーマン、パプリカは、ヘタと種を除いて、縦に薄く切る。
    唐辛子は、輪切りにする。
  2. 2 中火に熱したフライパンにごま油をいれ、ピーマンとパプリカを2分ほど炒める。
    ●、唐辛子をいれて、全体に照りがでるまでサッと炒めて完成!

きっかけ

冷蔵庫の余り野菜で簡単な副菜を作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜の食感を残すために、炒めすぎないことです♪ 唐辛子は最後の方で加えたほうが焦げにくいです。 美味しすぎて一瞬でなくなります!(*^^*)

  • レシピID:1080038362
  • 公開日:2022/07/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
パプリカピーマン無限ピーマンお弁当のおかず全般作り置きの野菜
料理名
パプリカとピーマンのきんぴら
✿保健師の健康レシピ✿
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る