薄切りズッキーニのひき肉巻き レシピ・作り方

薄切りズッキーニのひき肉巻き
  • 約30分
  • 300円前後
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スライスしたズッキーニでひき肉を巻きました

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • 鶏ひき肉 200g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 ズッキーニをスライサーで縦に薄切りにする
  2. 2 鶏ひき肉・おろしにんにく・片栗粉・塩こしょうを混ぜる
  3. 3 ②を俵型に整えて①のズッキーニで巻く
  4. 4 サラダ油を敷いたフライパンに入れたら蓋をして時々転がしながら7~8分焼く
  5. 5 盛り付けたらケチャップとウスターソースを混ぜてかける

きっかけ

ズッキーニとひき肉を組み合わせて1品作りたかったから

おいしくなるコツ

ひき肉は合いびき肉や豚ひき肉でも作れます

  • レシピID:1080037958
  • 公開日:2022/06/10
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カテゴリ
ズッキーニ鶏ひき肉
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