簡単バタークリームサンドブッセ レシピ・作り方
材料（6人分）
- [ブッセ]
- 卵 2個
- グラニュー糖 50ｇ
- 薄力粉 60ｇ
- [バタークリーム]
- バター 40ｇ
- グラニュー糖 20ｇ
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
[ブッセ]
卵を卵白と卵黄に分けて卵白に半量のグラニュー糖を加えながら泡立てる
-
2
卵黄に残りのグラニュー糖を加えて泡立てたら①に入れて混ぜ、薄力粉を入れて混ぜる
-
3
天板に6等分した②の生地を丸くのせ、180℃で12分焼く
-
4
[バタークリーム]
バターとグラニュー糖をふんわりするまで泡立てたらバニラエッセンスを加えて③の生地でサンドする
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hottyoi2022/05/29 00:03
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