生姜入り肉団子 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉に生姜入れて混ぜ、片栗粉も混ぜる。ビニ－ル手袋などで一口大に丸める。
-
2
フライパンに油（分量外）を引き、1を並べて弱火よりの中火にかける。
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3
薄く焼き色をついたらひっくり返し、両面焼き色が付いたら、みりんと醤油を鍋肌にまわしかけて肉団子に絡める。
-
4
肉団子に混ぜた片栗粉効果で、調味料にとろみがついて簡単に汁が絡みます。お皿に盛って出来上がり。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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