レンジで簡単おやつ♪さつまいもの梅酒♡煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもはよく洗って、皮はそのまま5mm幅の輪切りにしたら、さっと水にくぐらせます。
2. 2 耐熱性容器に、さつまいもを重ならないように、広げて並べます。
3. 3 梅酒を注ぎ入れたら、
   ふんわりラップをして、
   600wレンジで2分。
   
   ∗さつまいもが梅酒に浸るような大きさの容器を選んでくださいね。

   

4. 4 一旦取り出して、すべて裏返してから、
   刻んだ梅の実を入れます。
   
   ラップを外したまま、
   レンジでさらに1～2分。
   
   ∗パサつきやすい端っこを味見して、火の通りを調整してくださいね。
5. 5 (切れ端を味見をして甘さが足りない場合)
   
   熱いうちに、砂糖をまぶして、よく絡めます。
6. 6 器に盛りつけたら、
   
   出来上がり♪