炊飯器チキンライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
米は洗って水を切っておく。
鶏肉は、１ｃｍ角程度の大きさに切る。
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2
人参は5mm角の大きさに切る。ピーマン、玉ねぎもそれぞれ人参と同じ位の大きさに切る。コーンは生でも缶詰でも冷凍品でも○。今回は生コーンを冷凍しておいたものを使用しています。
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3
★な調味料と、他の材料全てを炊飯器の中に入れて軽く混ぜ、
普通の炊飯モードで炊く。鶏肉の皮があれば、一緒に入れて炊き、炊けたら取り出す。皮から美味しい脂と出汁が出ます。
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4
炊きあがったら、しゃもじで下から返すように混ぜたら出来上がり。
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