簡単なのにおいしい♪トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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トマトはくし切りにする。(8~6等分)
くし型にきり分けた一つ分を粗目のみじん切りにしておく。 - 2 卵を溶き、塩ひとつまみ加えて牛乳を加えて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、強火で卵を流し入れて箸で軽く混ぜ、半熟に固まってきたところで一度フライパンから取り出す。
- 4 フライパンにごま油を熱し、トマト全てと酒を入れて炒める。
- 5 トマトが温まってふつふつしてきたら、☆で調味してから3の卵を加えて炒め合わせる。
- 6 皿に盛り付け、完成。
関連情報
- 料理名
- トマトと卵の炒め物
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つくったよレポート(1件)
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yashico2023/07/22 12:51少ない材料で美味しくできて大満足です。ごちそうさまでした(*´∀`)
と感動してしまったメニューです(*^^*)