かぼちゃの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 250gぐらい
- ☆水 200cc
- ☆砂糖 大1弱
- ☆料理酒 大2
- ☆みりん 大2
- ☆醤油 大2
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタをとり、2、3cm角に切る。
煮崩れが気になる方は面取りをする。 -
2
鍋に☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、切ったかぼちゃを皮を下にして並べる。
火をつけて、沸くまで中火で煮る。 -
3
沸いたら、弱火にし、落とし蓋をして15分煮込む。
15分経ったら、落とし蓋をとり、中火で2、3分煮込む。 - 4 火を止めて、器に盛り付けて完成です。
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- かぼちゃの煮物
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rainbowc00sky2021/08/11 11:47
美味しくできました。有り難うございました。 -
わかみう2021/08/05 19:30
参考にさせていただきました！美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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